Простой рецепт картофеля с мясом в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 151 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 151 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
Свинина 300 г.
Картофель 2 шт.
Помидор 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 200 г.
Пошаговое приготовление
Запечённый картофель с мясом и овощами достаточно прост в приготовлении и очень вкусный. Я запекаю в форме из фольги еду для мужа, когда мы уезжает на долго к маме, а он живёт один. В такой упаковке очень просто разогреть еду в духовке, как будто только что приготовлено. Для начала режем мясо свинины на мелкие кусочки и выкладываем на дно формы для запекания. Посолить по вкусу.
Лук почистить, нарезать полукольцами и выложить на мясо. Морковь почистить и нарезать тонкими кольцами. Выложить морковь на мясо с луком.
Помидор нарезать маленькими кубиками. С ним блюдо получиться сочнее и не пресным. Положить помидор на овощи. Посолить по вкусу.
Добавить 100 грамм сметаны. Распределить по всей поверхности овощей равномерным, тонким слоем.
Картофель очистить от кожуры и порезать тоненькими кружочками. Выложить картофель на овощи, смазанные сметаной.
Взять оставшиеся 100 грамм сметаны и нанести равномерно на картофель. Посолить по вкусу.
Далее взять фольгу и плотно закрыть ей запеканку.
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с запеканкой на противень и отправить в духовку, запекать в течение 40 минут. За 15 минут до готовности можно крышечку из фольги приоткрыть, таким образом картошка подрумяниться. Картошка с мясом готова! Приятного аппетита!!
