Простой рецепт ячневой каши с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 114 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: до 1.5 часов
- Количество калории: 114 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда в мультиварке
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
- Ячменная крупа 1 стак.
- Морковь 100 г.
- Перец сладкий болгарский 100 г.
- Подсолнечное масло 2 ст. ложк
- Поваренная соль 1 ч. ложк
- Вода 2 стак.
Пошаговое приготовление
- Предлагаю вам приготовить полезную и порой незаслуженно забытую кашу их ячневой крупы. Для облегчения задачи готовить её будем в мультиварке. Нам потребуется ячневая крупа, морковь, сладкий болгарский перец, соль и вода. Морковь и болгарский перец подойдут как свежие, так и замороженные. Размораживать перед приготовлением ни то ни то не надо (при условии, что овощи заморожены в измельченном виде). Воды для варки каши берем по объему в два раза больше, чем крупы. По желанию воду можно заменить на мясной или овощной бульон - будет только вкуснее. Итак, на дно чаши мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло, морковь натираем на терке, выкладываем её в чашу.
- Затем в чашу добавляем болгарский перец (нарезанный на небольшие кусочки, у меня использовался замороженный перец). По возможности, перец берем красный или желтый - просто для более красивого вида каши.
- Ячневую крупу хорошо промываем под проточной водой и высыпаем к овощам. Добавляем соль.
- Заливаем все водой (или бульоном). Устанавливаем чашу в мультиварку, выбираем подходящий режим (например «Крупа» или Молочная каша), готовим от сорока пяти минут до часа (в процессе я кашу пару раз перемешиваю). После сигнала мультиварки об окончании готовки, очень желательно оставить кашу в режиме «Подогрев», чтобы потомилась.
- Вот и всё, подаем кашу в горячем виде. Приятного аппетита!
Метки:
-
АААААА как вкусно глядя на ячневую кашу с овощами слюнки потекли ручьем!!:D
МирославаВ и Семченко Д нравится это. -
спасибо за рецепт
очень люблю ячневую кашу с овощамиkarginova78 и prokhorenko79 нравится это. -
Отличный вариант приготовления ячневой каши с овощами.
Обязательно воспользуешься рецептом! -
Ячневая каша с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Т_Квитко нравится это.