Свиные ребрышки Барбекю (американский рецепт) я высмотрела в одной американской кулинарной передаче, рецепт так понравился, что днем я сварила специальный соус (ссылочку даю в ингредиентах), а уже вечером отправилась к мангалу готовить ребрышки. Результатом осталась очень довольна! Румяные, ароматные, поджаристые ребрышки были дивно-вкусными!

Очень простой рецепт свиных ребрышек "Барбекю" (американский рецепт) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На обед, К пиву

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• свиные ребрышки — 1300 г
• соус Барбекю (http://www. cooksa. ru/recipes/sousy - i-pripravy/sousy - k-mjasu/sous - barbekyu. html) — 200 г
• приправа Барбекю (или другая приправа для свинины на ваш вкус) — 1 упак.

Пошаговое приготовление

1. Свиные ребра промыть.
2. Натереть приправой «Барбекю».
3. Завернуть в фольгу и отправить в духовку при 100 С на 2 часа.
4. Ребра готовы, теперь отправляемся к мангалу.
5. Ребра нарезаем сегментами по 3-4 ребра, обильно смазываем соусом барбекю и выкладываем на решетку на мангале.
6. Печем с 2 сторон, соус должен даже немного обуглиться.
7. Подаем горячими!!!
8. Нарезаем и немедленно наслаждаемся!