Готовим ветчину в мультиварке в домашних условиях. Должно получиться не хуже, чем классическим способом. Для приготовления ветчины по этому рецепту понадобится также ветчинница.
Этот рецепт приготовления ветчины в мультиварке поможет вам приготовить любимую закуску. Я использую специальную форму - ветчинницу, в которую выкладывается мясо. Ветчинницу надо положить в чашу мультиварки, предварительно залив в нее стакан горячей воды.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт ветчины в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 167 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 19 ч
Количество калории: 167 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Свинина жирная — 800 Грамм
Грудка куриная — 800 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Перец белый молотый — 1 Ст. ложка
Чеснок сушеный молотый — 3 Ст. ложки
Петрушка — 2-3 Штук (ветки)
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Моем, режем мясо на кусочки. Добавляем в миску с мясом измельченную зелень, соль, специи, перемешиваем.
Мясо маринуем сутки в холодильнике, затем добавляем растворенный в воде желатин (согласно инструкции на упаковке), перемешиваем, выкладываем в специальный жаропрочный пакет, затем - в ветчинницу.
Положить ветчинницу в мультиварку, залить чашу мультиварки водой. Поставить режим «Суп». Поставить таймер на 90 минут.
