Очень простой рецепт роллов из лаваша и семги авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 233 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 233 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Лаваш 1 шт.
Рыба лосось семга 200 г.
Куриное яйцо 2 шт.
Масло сливочное 50 г.
Свежая зелень 1 пучок
Пошаговое приготовление
Это очень многофункциональная закуска в плане использования, т. е отлично подойдет если вы идете в поход, как вариант легкого завтрака или ужина и даже отлично смотрится на праздничном столе. Очень удобно подавать рыбу в лаваше в виде роллов, т. к. вы не пачкаете руки, а просто наслаждаетесь вкусной закуской. Для приготовления нам необходимо взять один большой лист армянского лаваша и разрезать его пополам.
Далее берем сливочное масло и намазываем им лаваш очень тоненько, чтоб слегка покрыло всю основу. Это для того, чтоб лаваш оставался мягким и гибким, а вкус рыбы максимально раскрылся.
Теперь шинкуем свежую зелень, и покрываем наш лавашик по всей площади.
Берем малосольную красную рыбу (семга или лосось) и нарезаем ее тонкими полосками. Выкладываем на лаваш с одной стороны.
Яйца отвариваем, чистим и нарезаем четвертинками. Выкладываем рядом с красной рыбкой.
Вот таким образом мы подготовили все для ролла. Теперь осталось его свернуть.
Легкая закуска готова. Отлично сочетается с овощными салатиками и маринованными овощами. Мы готовили закуску, когда ехали отдыхать на природу всем очень понравилось, кушали даже годовалые детки. Приятного всем аппетита!!!
