Простой рецепт перца падрон с ветчиной серрано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 472 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 472 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло extra virgin 1 стакан
Перец падрон 40 г
Ветчина серрано 60 г
Чеснок 2 зубчика
Морская соль по вкусу
Лимоны 1 штука
Пошаговое приготовление
Поставьте сковороду на сильный огонь. Влейте оливковое масло. Ветчину нарежьте тонко.
Выложите ветчину и и перец в горячее масло и готовьте, помешивая, пока перцы не станут мягкими и не покроются волдырями. Добавьте зубчики чеснока и готовьте, помешивая, до золотистого цвета.
Выложите перцы и ветчину на тарелку, приправьте солью и подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!