Несложный рецепт куриных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 574 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 574 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Куриная грудка 360 г
Свежие шампиньоны 3 штуки
Лук - порей 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Кокосовое молоко 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Базилик по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Нарезать полукольцами лук - порей и кусочками шампиньоны.
Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде и добавить шампиньоны и лук - порей. Поджарить лук до слегка коричневого цвета, а затем оставить остывать.
Нарезать кусочками куриные грудки и поместить их в кухонный комбайн. Разбить яйца и использовать только яичные белки. Добавить кокосовое молоко и мелко нарезанный чеснок. Возьмите 4 листика свежего базилика.
Взбить все ингредиенты, пока мясо не измельчится.
Взять лук и грибы и добавьте их в смесь. Перемешать их с пюре, не измельчая лук - порей и грибы. Не забудьте добавить соль и перец на ваш вкус.
Сделать лепешки и выложить их на противень, оставляя небольшое пространство между ними. Положить противень в разогретую печь и выпекайте лепешки при температуре 175 °C до готовности.
