Непростой рецепт закуски из баклажан с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 113 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на четыре порции
- баклажаны - 2 шт.
- шампиньоны - 500 г
- помидоры - 300 г
- лук - 2 шт.
- чеснок - 1 маленькая головка
- пучок кинзы
- пучок петрушки
- оливковое масло
- соль
- перец
- маслины по желанию
- сыр - 150 г
- сливочное масло
Пошаговое приготовление
- Нарезаем баклажаны вдоль на полоски шириной полсантиметра и обжариваем их на оливковом масле.
- Нарезаем грибы и лук и обжариваем на сливочном масле. Нарезаем помидоры на кубики, мелко режем чеснок, маслины и зелень.
- Смешиваем все ингредиенты для начинки, солим и перчим. Натираем сыр.
- Выкладываем баклажаны на противень, сверху кладем начинку, посыпаем сыром.
- Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 5-10 минут
Метки:
-
Xlehfoo, varyar и Ж_Глазкова нравится это.
-
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
-
я обязательно на днях попробую твой вариант закуски из баклажан с овощами
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
mezhenina91 и Moemzej нравится это. -
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
