Перец, фаршированный творогом и зеленью, я пробовала на дне рождения у подруги. Новое блюдо сразу бросилось в глаза и на вкус не разочаровало. Пикантно-свежее - вот его главная характеристика!

Перец, фаршированный творогом и зеленью, - очень красивое блюдо. Обязательно берите для этого блюда очень сладкий перец, чтоб он не горчил. Сочетание майонеза, чесночка, зелени придает творогу очень пикантный вкус. Вместо творога можно взять брынзу. Нафаршированный перец оставьте в холодильнике на 6 часов, чтоб вкус творога перемешался, настоялся. Приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт перца, фаршированного творогом и зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Перец сладкий — 3 Штуки
• Творог — 100 Грамм
• Майонез — 50 Грамм
• Грецкие орехи — 1/1, Стакана
• Чеснок — 2 Зубчика
• Пучок укропа — 1 Штука
• Пучок петрушки — 1 Штука
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перцы почистить.
2. Творог взбить в массу в блендере.
3. Творог смешайте с зеленью, тертыми орехами, майонезом, чесноком, соль.
4. Нафаршируйте перец творогом.
5. Перец замотайте в пищевую пленку.
6. Приятного аппетита!