Непростой рецепт вареных окуней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 252 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 252 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Речной окунь 600 г
- Морковь 1 штука
- Лук 1 головка
- Уксус 3% 0,3 стакана
- Корень петрушки 2 штуки
- Лавровый лист 3 штуки
- Морская соль по вкусу
- Черный перец горошком 10 штук
- Лимон 1 штука
- Сливочное масло 80 г
- Картофель 3 штуки
- Петрушка 2 пучка
Пошаговое приготовление
- Вскипятить воду вместе с нарезанными морковью, петрушкой, луком, перцем и лавровым листом.
- Окуней очистить, выпотрошить, вымыть, положить в подготовленный бульон, добавить уксус, соль и варить 10–15 минут до готовности.
- Осторожно вынуть рыбу из бульона, очистить от кожи и уложить в блюдо, обрызгать соком лимона.
- В отдельной тарелке подать отварной горячий картофель, обсыпанный мелко рубленной зеленью петрушки.
Метки:
-
-
отличная тема:) уже в закладке.
Л_Щербакова, Yoeiulg и Afirzauzo нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вареных окуней очень аппетитно выглядит!!!shumkova89 нравится это. -
@ЗояГ, очень интересный вариант вареных окуней.:)
Лагуненко Ю нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать вареных окуней -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вареных окуней, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:Dstepanova82 нравится это. -
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Jseaslytn, Гайкович Т и Валентина_О нравится это.