Очень простой рецепт хинкала русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на семь порций

• говядина 500-700 г
• мука 1 кг
• грецкий орех 200 г
• яйца куриные 2 шт.
• масло сливочное

Пошаговое приготовление

1. Из муки, воды и яиц замесить крутое тесто.
2. Оставить тесто на 10 минут.
3. Мясо нарезать мелкими кубиками и обжарить до полной готовности на сливочном масле.
4. Тесто раскатать скалкой в тонкий круглый пласт и нарезать квадратиками, отварить тесто в большом количестве воды, 7 мин.
5. Шумовкой выловить все кусочки теста и выложить их на плоское блюдо.
6. Сверху выложить обжаренное мясо и посыпать все измельченными в блендере грецкими орехами.
7. Приятного аппетита!