Предлагаю вашему вниманию салат из свежей капусты и соленых огурцов! Это очень простое в приготовлении, диетическое, легкое и полезное блюдо поможет вам разнообразить ваш рацион в любое время года.
Количество порций: 4-6
Очень простой рецепт салата из свежей капусты и соленых огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
капуста белокочанная — 1 Штука (небольшая)
огурцы соленые — 3 Штуки
зелень петрушки — 1 Пучок
растительное масло — 3 Ст. ложки
соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Расскажу вам, как приготовить салат из свежей капусты и соленых огурцов:
С белокочанной капусты снимите верхние листы. Вырежьте кочерыжку и мелко ее нашинкуйте.
Огурцы порежьте полукружками или кубиками, как вам больше нравится.
Петрушку вымойте, обсушите и нарежьте не очень мелко.
В большой миске или салатнике соедините все компоненты, посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте. Салат из свежей капусты и соленых огурцов готов! Приятного вам аппетита!
Салат из свежей капусты и соленых огурцов отлично подходит для диетического питания или употребления в пост. Он содержит достаточно витаминов и микроэлементов. При желании заправлять такой салат можно майонезом или сметаной. Также можно добавить сахар.
Капусту можно использовать и пекинскую, а зелень может быть абсолютно любой, какая у вас найдется. Если вы любитель лука, можно добавить в такой салат зеленый или репчатый лук. Репчатый предварительно замаринуйте в уксусе.
