Простой рецепт табуле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 243 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Соль по вкусу
Петрушка 250 г
Лимоны 4 штуки
Помидоры 4 штуки
Оливковое масло 100 мл
Свежая мята 50 г
Булгур 50 г
Зеленый лук с луковицей 4 штуки
Пошаговое приготовление
Петрушку, помидоры, лук и мяту мелко нарубить, смешать с булгуром, соком лимонов и оливковым маслом — и дать настояться в холодильнике примерно полчаса.
Помидоры лучше предварительно избавить от семечек (кожицу можно оставить), иначе в процессе настаивания с лимонным соком помидорная мякоть превратится в кашу.
