Сочные, аппетитные и очень вкусные пикантные котлетки-гриль с кинзой подойдут как для повседневного семейного обеда или ужина в дополнении с любимым гарниром, так, в должном антураже, могут стать и угощением для праздничного стола. Они получаются нежирными, пышными, с пикантной сладостью от глазировки соусом терияки, очень вкусно, пробуйте1
Простой рецепт пикантных котлетки-гриль с кинзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 193 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 36
Количество калории: 193 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
фарш говяжий нежирный — 700 г
фарш свиной нежирный — 300 г
яйца — 2 шт
кинза — 1 пуч.
соус терияки — 3 ст. л.
соевый соус — 20 мл
черный молотый перец (по вкусу)
соль (по вкусу)
лук зеленый — 0,5 пуч.
Пошаговое приготовление
В миске смешать говяжий и свиной фарш, добавить мелко нарезанную кинзу и зеленый лук, яйца, соль, перец и соевый соус.
Перемешать и выбить фарш.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, выложить на разогретую сковороду - гриль без масла!
Жарить по 2-3 минуты с обеих сторон.
Выложить в форму для запекания. «Глазировать» соусом терияки.
Запечь 30 минут при 150 С в духовке.
Подать с любимым гарниром.
Пикантные котлетки - гриль с кинзой готовы, приятного аппетита!
