Простой рецепт сушеных проростков со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Проростки семян подсолнуха 1,6 кг
• Проростки семян тыквы 600 г
• Сушеные помидоры 600 г
• Чеснок 1 головка
• Молотый перец чили 1 столовая ложка
• Кайенский перец 1 чайная ложка
• Соевый соус 100 мл
• Молотый тмин 2 чайные ложки
• Изюм 100 г

Пошаговое приготовление

1. Замочите сушеные помидоры на ночь.
2. Для соуса в блендере измельчите помидоры, чеснок, чили, кайенский перец, тмин, соевый соус и изюм.
3. Положите проростки семян в большую миску и полейте соусом. Хорошо перемешайте.
4. Ложкой выложите смесь тонким слоем на сушку при 35 градусах на 20 часов до хрустящего состояния.