Эти рыбные мини-шашлычки можно приготовить буквально за считанные минуты в духовке. При желании треску можно заменить на палтус или любую другую мясистую белую рыбу.
Простой рецепт трески на шпажках средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 91 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 91 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Средиземноморская кухня
- Тип блюда: Основное блюдо
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
- Филе трески 500 г
- Чеснок 1 зубчик
- Розмарин 1 веточка
- Перец сладкий 2 шт.
- Масло оливковое 5 ст. л.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовить рыбу, предварительно ее вымыв, высушив бумажным полотенцем и освободив, в случае необходимости, от костей. Нарезать кубиками примерно 4 х4 сантиметра.
- Растереть листья розмарина в ступке с очищенным зубчиком чеснока и солью. Добавить оливковое масло. Обвалять кусочки рыбы в получившемся соусе.
- Вымыть и освободить от семян перец. Нарезать на квадратики того же размера, что и куски рыбы.
- Нанизывать на шпажки поочередно рыбу и перец.
- Выкладывать готовые шашлычки на противень, застеленную бумагой для выпечки, и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 10-15 минут.
Метки:
-
как вкусно! Я полюбила треску на шпажках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
О_Панченкова, oqpeeuul, Oozdwqfo и 2 другим нравится это. -
Треска на шпажках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
novgorodtseva93 нравится это. -
-
какой интересный рецепт трески на шпажках:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю! -
-
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
sadilova91 и Uufxoabo нравится это. -
@Ylveqmjai,:) очень аппетитное фото трески на шпажках
-
интересный рецепт, надо будет испробовать
Woxemanwv нравится это. -
Вкуснятина, обожаю треску на шпажках
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ylveqmjai :) -
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
-
И как у тебя все получается???
-
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.