Пирог с яйцом и зеленью съедают гораздо быстрее, чем готовят. Это единственный его недостаток. Хотя приготовить его можно довольно быстро, если провести необходимые подготовительные действия!

Пирогу с яйцом и зеленью нужно дать остыть до теплого состояния, накрыв полотенцем, потом выложить его на тарелку. Подавайте пирог с молоком или сметаной. Кстати, сметану для приготовления теста можно заменить кефиром или натуральным йогуртом. Зеленый лук и яйца можно хорошо сдобрить острым перцем. Если конечно, ваш пирог не предназначается детям. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт пирога с яйцом и зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Сметана — 300 Грамм
• Масло сливочное — 150 Грамм
• Мука — 300 Грамм
• Яйцо — 6 Грамм (4-яйца в начинку, 2- в тесто)
• Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
• Лук — 1 Пучок
• Укроп — По вкусу (по желанию)
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Сахар — 1/1, Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты. Яйца отварить.
2. Яйца порезать.
3. Зелень мелко порезать.
4. Смешайте яйца и зелень.
5. В сметану добавьте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
6. В сметану добавьте сахар и соль.
7. Яйца взбейте, масло растопите.
8. Смешайте сметану с маслом и яйцами.
9. Добавьте муку и разрыхлитель.
10. Тесто получится как густая каша.
11. В смазанную форму вылейте половину теста.
12. Уложите на тесто зелень и яйца.
13. Вылейте остатки теста и разровняйте.
14. Выпекайте при 200 градусах 35 минут.