Простой рецепт жаркого из телятины американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 235 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 235 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Американская кухня
Ингредиенты на двенадцать порций
Сливочное масло 2 столовые ложки
Молотый сушеный розмарин 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец по вкусу
Телячья нога 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 300 градусов. Смешайте размягченное сливочное масло, розмарин, соль и перец в небольшой миске.
В большую сковороду выложите телячью ногу. Необходимо положить так, чтобы более жирная сторона была сверху. Натрите мясо полученным маслом и посыпьте крупными кольцами лука. Выпекайте 2-3 часа.
Достаньте из духовки, дайте «отдохнуть» 20 минут, нарежьте и подавайте, полив выделившимся соком.
