Очень простой рецепт салата из арбуза, шпината и сыра бри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Обед, Ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Без термообработки
Ингредиенты на одну порцию
200 г арбуза
25 г шпината
65 г сыра бри
50 г йогурта
10 г оливкового масла
Пошаговое приготовление
Сыр посыпьте тростниковым сахаром, далее его нужно карамелизировать. В домашних условиях это можно сделать следующим образом: посыпать сыр сахаром, сверху добавить чайную ложку меда и поставить в духовой шкаф на 100-120 градусов на 3-5 минут.
Арбуз очистите от кожи и семечек. Свежие листья шпината заправьте йогуртом и оливковым маслом и выложите на тарелку. Положите кусочки арбуза и теплый карамелизированный сыр.
