Оригинальное блюдо из обычных продуктов. Помидоры используются в качестве гарнира и готовятся вместе с рыбой. Оливки придают пикантности.
Простой рецепт трески с помидорами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 128 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 128 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Помидоры Черрик 400 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 4 ст. л.
Треска 1 кг
Оливки 1 банка
Базилик, тимьян, мята, душица нарезанные 1 горсть
Куриный бульон 1 чашк
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 190 градусов.
Поместить помидоры в форму для запекания и перемешать с рубленным чесноком и 2 столовыми ложками оливкового масла. Жарить в течение 25 минут на нижней стойке духовки.
Разрезать рыбу на 4 равные части, сполоснуть и просушить.
Помидоры вынуть из духовки, выложить сверху рыбу и оливки, поставить в духовку еще на 25-30 минут.
Посыпать свежей зеленью, посолить и поперчить по вкусу. Полить оливковым маслом. Подавать с киноа, кусукусом или хлебом.
