Несложный рецепт мидий в соусе карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 391 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 44
- Количество калории: 391 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Мидии 1 кг
- Чеснок 5 зубчиков
- Паста карри 200 г
- Добавка карри 80 г
- Вода 400 мл
- Петрушка 5 г
- Соль по вкусу
- Сливки по вкусу
- Белое вино 30 мл
- Свежий перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Смешать воду, пасту карри и добавку карри и отставить на некоторое время.
- Раскалить кастрюлю, добавить оливковое масло, мидии, мелко нарубленный чеснок и белое вино.
- Тушить под крышкой в течение трех минут.
- Добавить соус карри и немного сливок.
- Продолжать готовить, пока мидии не раскроются, посолить, поперчить по вкусу.
- Перед подачей добавить рубленую петрушку.
- Обжарить во фритюре паровые булочки, нарезанные на дольки.
- Подавать мидии вместе с чипсами из булочек.
Рецепт от Даниэля Сиа.
Метки:
-
-
не перестаю удивлятся! Класс!
-
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
СпасибоМаргаритаХ и Теплышев Э нравится это. -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мидий в соусе карри ещё не пробовала:D -
-
-
Ура! Я первая сегодня на пробу!!