Очень простой рецепт утиной грудки Скалоппине с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 947 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 947 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Гречневая мука 1 стакан
Мед 4 столовые ложки
Утиная грудка 1 штука
Коричневый бурый рис 4 стакана
Кефир 1 стакан
Пошаговое приготовление
Очень тонко нарежьте утиную грудку.
Добавьте 1 ложку меда прямо в мелко нарезанную утиную грудку, чтобы мед хорошо впитался.
Затем окуните грудку в пахту, а затем сразу в гречневую муку – так она не будет пригорать и прилипать во время готовки.
Духовку разогрейте до 350 градусов и выпекайте грудку около 30 минут до тех пор, пока она не покроется румяной корочкой.
С рисом это блюдо будет вкуснее всего, поэтому разложите порционно рис, достаньте из духовки уже готовую утку.
Также вместо риса можно использовать овощи на гриле.
