Несложный рецепт винегрета с крабовым мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 259 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 259 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Набор овощей для винегрета «Белая Дача» 1 штука
Зеленый горошек 150 г
Авокадо 2 штуки
Мясо краба 250 г
Огурцы 250 г
Оливковое масло 100 мл
Каперсы 20 г
Анчоусы 30 г
Базилик 30 г
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Очистить мясо краба от хитиновых пластин, разобрать на небольшие кусочки. Авокадо очистить от кожицы и сбрызнуть лимонным соком, нарезать кубиками. Свежий огурец также нарезать кубиками.
Смешать в блендере ингредиенты для соуса (оливковое масло, анчоусы, каперсы и свежий базилик) и готовую массу тщательно перемешать с зернистой горчицей.
Набор овощей для винегрета смешать с подготовленными ингредиентами, заправить по вкусу соусом и выложить на блюдо. Сверху украсить кусочками краба.
Перед смешиванием ингредиентов из пакетика с отварной свёклой можно вылить лишний сок.
