Простой рецепт маринованного толстолобика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: свыше 2 часов
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Рыба толстолобик 2 кг.
Лук репчатый 4 шт.
Пищевая соль 1.5 ст. ложк
Перец черный молотый 1 ст. ложк
Растительное масло 6 ст. ложк
Уксус 9% 100 мл.
Вода 200 мл.
Пошаговое приготовление
Берем толстолобика, чистим его, удаляем внутренности и обрезаем плавники. Теперь аккуратно вырезаем филе. Режим на кусочки.
Лук чистим и режим на полукольца.
Выкладываем в кастрюлю филе, добавляем лук и перемешиваем.
Добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем. Смешиваем уксус с водой в соотношении один к двум и выливаем в кастрюлю. Перемешиваем. В конце добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в холодильник. Через сутки берем и кушаем вкусную маринованную рыбку. Приятного аппетита.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала маринованного толстолобика!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
