Простой рецепт рагу из тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 306 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 306 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Овощи
Технология приготовления: Тушение
Ингредиенты на четыре порции
Тыква (небольшая) 1 шт
Лук репчатый1 головка
Масло оливковое
Соль
Перец
Пряные травы
Пошаговое приготовление
Этот быстрый и полезный осенний гарнир к мясу или птице хорош и в качестве отдельного блюда, например, овощного рагу.
Мякоть тыквы нарезать кубиками, луковицу очистить и нарезать. В сковородке разогреть масло и поджарить лук на среднем огне, к нему добавить кубики тыквы, тушить до готовности. Посолить, поперчить, в конце добавить нарубленную свежую зелень или вашу любимую приправу. По желанию к тыкве можно добавить и другие овощи: нарезанные помидоры и перец, морковь - и тушить с добавлением небольшого количества сметаны или на овощном бульоне - получится восхитительное осеннее овощное рагу.
