Очень простой рецепт печени с луком-пореем украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 264 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Говяжья печень 250 г.
Лук - порей 0.5 шт.
Подсолнечное масло 70 мл.
Поваренная соль 0.25 ч. ложк
Укроп 0.5 пучок
Пошаговое приготовление
Для приготовления вкусной печени с луком - пореем буду использовать такие ингредиенты: печень говяжью, лук - порей, подсолнечное масло, соль по вкусу, укроп - для украшения.
Печень очищу от пленочек, помою, обсушу бумажным полотенцем. На сковороду вливаю подсолнечное масло, разогреваю. Печень нарезаю кусочками и добавляю на сковороду. Обжариваю минут пять.
Лук - порей помою, нарежу кольцами. На сковороду с печенью ввожу лук - порей. Обжариваю до золотистого цвета. Добавляю соль по вкусу.
Печень с луком - пореем готова. Украшаю мелко нарезанным укропом.
