Очень бодрящий витаминный салат с приятной кислинкой станет отличным вариантом как для семейного, так и для праздничного обеда или ужина.
Простой рецепт салата с эндивием, зеленым яблоком и киви европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 35 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 35 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Эндивий 2 шт.
Киви 1 шт.
Зеленое яблоко 1 шт.
Апельсин 1/1, шт.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Тмин по желанию
Соль, перец по вкусу
Кунжут 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Эндивий нарезать достаточно тонко. Из яблок предварительно удалить середину и нарезать их кубиками, а киви кружочками.
Выложить все ингредиенты в салатник, полить кунжутным маслом и соком половины апельсина, посыпать тмином и аккуратно перемешать.
Мы не рекомендуем солить этот салат, но можно посыпать свежемолотым перцем. Перед подачей посыпать кунжутом или другими семечками.
