Сложный рецепт супа гуляш «по-баварски» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 272 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 272 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина 500 г
- Репчатый лук 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 50 г
- Помидоры 3 штуки
- Овощной бульон 1,7 л
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Паприка 2 столовые ложки
- Молотый кайенский перец по вкусу
- Сушеный майоран по вкусу
- Тмин по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Соус табаско по вкусу
- Красный сладкий перец 1 штука
- Зеленый сладкий перец 1 штука
- Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Лук и чеснок мелко порубить. Мясо нарезать мелкой стружкой, очистив его от жил, жира, плёнок
- Лук, чеснок потушить на масле до прозрачности, добавить мясо и томатную пасту, потушить всё около 5 минут.
- Помидоры нарезать мелким кубиком, добавить к мясу. Залить бульоном, доводя до кипения снять шом.
- Добавить специи (сладкая паприка — королева бала, поэтому её точное количество, остальное по вкусу). Варить суп до готовности мяса
- Красную и зелёную паприку нарезать соломкой. Добавить в суп, довести до готовности. Заварить суп разведённой в воде мукой, довести до кипения.
Метки:
-
-
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
shinkaryova96, Карика Н, Suotaosu и ещё 1-му нравится это. -
кстати, когда я первый раз попробовала суп гуляш «по-баварски», подумала:
Ueyminebr, zamyshlyaeva76 и Mafplut нравится это. -
Спасибо:D
Будем пробовать! -
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп гуляш «по-баварски» - очень вкусно!!!
