Несложный рецепт салат Татьяны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
Куриное яйцо 2 шт.
Крабовые палочки 100 г.
Лук зеленый 20 г.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Огурец 0.5 шт.
Маринованные огурцы 1 шт.
Сметана 3 ст. ложк
Майонез 3 ст. ложк
Перец черный молотый 1 г.
Поваренная соль 1 г.
Пошаговое приготовление
Этот салат по составу очень похож на «Оливье», только вместо мяса - крабовые палочки. Тоже получается очень вкусно. Для начала нужно отварить яйца, картофель и морковь. Когда эти ингредиенты будут готовы, охлаждаем их и приступаем к приготовлению салата. У меня на это ушло 20 минут. Нарезаем крабовые палочки.
Затем яйца.
Затем чистим вареную морковь и тоже нарезаем кубиками.
Затем мелко режем белую часть зеленого лука. Можно нарезать зеленые перышки или просто взять обычный репчатый лук и обдать его кипятком.
Отварной картофель чистим и нарезаем кубиком.
Следующий идет маринованный огурец. Тоже нарезаем.
Для свежести добавляем половину свежего огурца.
Ну вот и все. Остается только посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом со сметаной.
Салат украшаем и подаем. Один из ингредиентов этого салата - картофель. Помимо высокой пищевой ценности, благодаря крахмалу, он содержит большое количество витамина С. Но главное достоинство этого овоща в большом содержании калия, который яаляется профилактикой сердечно - сосудистый заболеваний.
