Простой рецепт рыбы, запеченной в фольге с зеленым луком и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 154 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на восемь порций
Лосось 2 штуки
Зеленый лук 35 г
Соевый соус ½ стакана
Свежий имбирь 2 столовые ложки
Арахисовое масло 50 г
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 230 градусов. Застелите противень большим листом фольги, оставив длинные края. Повторите тоже самое со вторым противнем.
На каждый лист фольги выложите потрошеную, промытую и просушенную рыбу. Щедро натрите со всех сторон солью и перцем.
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный зеленый лук, нарезанный тонкой соломкой свежий имбирь, соевый соус, арахисовое и кунжутное масло и сахар. Выложите массу сверху на рыбу. Плотно заверните фольгу и запекайте примерно 20-25 минут, в зависимости от размера рыбы (обычно примерно по 10 минут на каждые 2,5 см толщины рыбы). Извлеките из фольги и подавайте, полив соками.
