Простой рецепт обжаренных картофельных палочек с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Картофель 5 штук
• Яйцо куриное 2 штуки
• Панировочные сухари 100 г
• Твердый сыр 100 г
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать «брусочками».
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.