Простой рецепт индейки с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 780 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 780 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на две порции
Грудка индейки 2 штуки
Ананас ½ штуки
Соевый соус 2 чайные ложки
Картофельный крахмал 3 чайные ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Ананасовый сок ⅓ стакана
Молотый имбирь щепотка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Филе индейки нарезать тонкими полосками.
Приготовить маринад из половины крахмала, соевого соуса, половины оливкового масла, соли и перца.
Пропитать мясо маринадом.
Разогреть вторую половину масла и обжарить индейку на сильном огне в течение 2 минут, пока мясо не побелеет и не подрумянится.
Добавить в сковороду нарезанные ломтики ананаса и немного воды. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и тушить минут 10, пока не выкипит вода.
Ананасовый сок смешать с крахмалом и добавить горячей воды или бульона, имбиря на кончике ножа. Вылить соус к индейке с ананасом и просушить еще немного, пока соус не загустеет.
