Рецепт приготовления шашлыка из морских гребешков, апельсинов, имбиря и огурцов с медом. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.
Количество порций: 4
Простой рецепт шашлыка из морских гребешков японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 91 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 91 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
Ингредиенты на четыре порции
меда — 2 Ст. ложки
апельсина навель — 1/1, Штуки
свежего апельсинового сока — 1 Чашка
свежего имбиря — 8 Ломтиков
огурца — 1/1, Штуки
морских гребешков — 450 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Нагреть гриль до средней температуры. Слегка смазать горячую решетку оливковым маслом. В небольшой миске смешать мед и апельсиновый сок.
На четыре шампура насадить ломтики апельсина, имбирь, огурцы и морские гребешки. Шашлыки должны начинаться и заканчиваться ломтиками апельсина. Приправить шашлыки солью и перцем.
Обжаривать шашлыки на гриле, пока гребешки не будут готовы, от 4 до 6 минут, переворачивая и поливая гребешки смесью из меда и апельсинового сока.
