Бывает, когда в доме нет ничего особенного, а накормить семью надо быстро, вкусно и полезной пищей. И тут нам на помощь приходит всеми любимая картошка. Кто откажется от горячей красавицы, да ещё с таким вкусным наполнением: начинкой из творога и ароматной зелени. На горячем картофеле начинка постепенно начинает таять, пропитывая её маслом. Выходит очень вкусно.

Простой рецепт картофеля с творожной начинкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 1000 г
• Масло сливочное 50 г
• Перец чёрный молотый 1 г
• Петрушка свежая 15 г
• Соль 5 г
• Творог 200 г
• Укроп свежий 15 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления картофеля с творожной начинкой нам понадобится картофель, масло, творог, соль, перец, петрушка.
2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
3. Творог растереть с маслом, солью и перцем.
4. Добавить в творожную массу мелко порезанные укроп и петрушку.
5. Горячий картофель разрезать продольно пополам.
6. Выложить сверху начинку и сразу подавать.