Сегодня на завтрак очень захотелось мне приготовить маринованные шампиньоны,достала я их,помыла....открываю рецепты,а ждать 12 часов....ну вот,а так хотелось быстро.Набрела я на этот рецепт и сразу приготовила.Очень понравился рецепт, рекомендую!
Несложный рецепт очня быстрые маринованные шампиньоны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 29 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 59
- Количество калории: 29 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: На природу, На ужин, На праздник, На Новый год, Постные, Вегетарианские, 8 Марта, 23 февраля, На скорую руку, Рождество, К пиву
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Закуски из грибов
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лавровый лист — 3 шт
- Перец душистый горошек — 8 шт
- Перец чёрный горошек — 8 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус 9% — 50 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 150 мл
Пошаговое приготовление
- Шампиньоны хорошо помыть, дать стечь воде. Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками. Разогреть сковороду и выложить на неё грибы. Смазывать сковороду не нужно. Грибы должны хотя бы немного пустить сок. Жарить их 5-6 минут. Смешать в отдельной посуде уксус, растительное масло, сахар, соль, перец и лавровый лист. Этот маринад влить в грибы, накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. За это время можно открыть крышку и пару раз грибы перемешать. Переложить грибы из сковороды в подходящую посуду вместе с маринадом, добавить чеснок и лук, перемешать. Оставить до полного остывания. Подавать как закуску к разным гарнирам. Очень - очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Метки:
-
-
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Ятманова Р и s_karolina нравится это. -
Спасибо за вкусный и красивый рецепт очня быстрые маринованные шампиньоны!
gorbacheva90, АнькаХ, АнастасияЩ и 2 другим нравится это. -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об очне быстрые маринованные шампиньоны зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!ziyangirova92 и Reiucmwhy нравится это. -
Сегодня буду готовить!
gorchatova76, Oqefnohw, Izoeimdvr и ещё 1-му нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала очень быстрые маринованные шампиньоны первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!! -
Когда в первый раз попробовала очень быстрые маринованные шампиньоны, мне не понравилось.
КатаринаЯ нравится это. -
Надо попробовать