Простой рецепт солнечного салата с креветками и мандарином европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 150 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 150 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Обед, Полдник, Романтический ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
Технология приготовления: Гриль, Жарка
Нам понадобится: Гриль, сковорода
Ингредиенты на две порции
креветки - 10 шт.
мандарины - 5 шт.
листья салата (по вкусу)
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
йогурт натуральный
соевый соус
Пошаговое приготовление
Очищаем креветки и обжариваем до готовности. Это делается в течение 5 мин. Можно использовать гриль.
Режем мелко лук, огурец. Крупно режем листья салата. 3 мандарина очищаем и разделяем на дольки.
Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем:
3 ст. л. натурального йогурта, выдавливаем сок из 2 мандаринов, добавляем 2 ч. л. соевого соуса и сок лимона по вкусу. Все перемешиваем.
Соединяем готовые креветки с подготовленными овощами и мандарином. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Креветки лучше взять тигровые они сочнее . Листья салата лучше порвать руками .Мандарин можно заменить апельсином , а еще можно добавить в салат сыр Фетакса по вкусу.
Этот салат отлично подойдет для любого приема пищи, а так же для любого повода.Обязательно попробуйте!
