Предлагаю вам попробовать простой в приготовлении салат из молодой капусты с копченой колбасой и горошком. Салатик получается вкусным и довольно сытным. Его можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.
Простой рецепт салата из молодой капусты с копченой колбасой и горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 171 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 171 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Капуста молодая — 100-150 г
Копченая колбаса — 100-120 г
Яйца вареные — 2 шт
Горошек консервированный — 200 г
Морковь сырая — 50 г
Соль (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Капусту молодую тонко нашинковать, чуть посолить и немного помять рукой (не сильно). Добавить копченую колбасу, порезанную тонкой соломкой.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке, вареные яйца - на крупной. Добавить яйца и морковь к остальным ингредиентам.
С консервированного горошка слить жидкость и добавить его в салат. Все перемешать хорошенько.
Салат посолить по вкусу и заправить майонезом. По - желанию - немного поперчить.
Готовый, вкусный салат из молодой капусты с копченой колбасой и горошком выложить в салатник, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
