Попробуйте приготовить к обеду вкусное, ароматное и очень аппетитное первое блюдо. Хлебные горшочки, пропитанные нежным сливочным супом становятся тоже очень вкусными.Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке готовится довольно просто.Этот суп понравится и взрослым и детям.
Сложный рецепт сливочного супа с курицей и грибами в хлебном горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 121 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 37
- Количество калории: 121 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На обед, Для детей
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
- Куриное филе — 1 шт
- Вода — 1,5 л
- Сливки 10% - е — 300 мл
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — по вкусу
- Лавровый лист — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Мускатный орех (молотый) — по вкусу
- Базилик сушеный — по вкусу
- Сыр (тертый) — 3 ст. л.
- Хлеб пшеничный круглый (1=200 г) — 3 шт
- Зелень — по вкусу
- Приправа для супов и соусов (по вкусу и желанию) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Пошаговое приготовление
- Из куриной грудки сварить бульон.
- В сотейнике разогреть сливочное масло. Обжарить мелко порезанный лук.
- Добавить тертые на терке шампиньоны. Обжарить. Посыпать мукой. Перемешать.
- Влить сливки. Довести до кипения.
- Добавить порезаное куриное филе.
- Затем куриный бульон.
- Посолить, добавить перец, базилик, мускатный орех и приправу. Варить на медленном огне 7-10 минут.
- С хлеба срезать крышечки. Вынуть мякиш.
- Яйцо взбить. Смазать хлеб изнутри, крышечку тоже смазать.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
- Налить суп в горшочки. Добавить сыр и зелень.
- Накрыть хлебными крышечками и дать постоять пару минут.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовитьН_Красновська нравится это. -
Очень своевременно выставлен рецепт. Ohqgyki, Спасибо!
-
Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
gidooe нравится это.