Простой рецепт трехслойного желе из кефира с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 125 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: до 2 часов
- Количество калории: 125 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на пять порций
- Кефир 0.5 л.
- Пищевой краситель 2 г.
- Вода 100 мл.
- Желатин 15 г.
- Сахар 75 г.
- Орехи 50 г.
Пошаговое приготовление
- Яркое и вкусное желе почти из ничего понравится любителям низкокалорийных и недорогих легких десертов. Он отлично освежает в жару и поднимает настроение. Для приготовления десерта пол - литра кефира делим на три приблизительно равные части. В одну часть добавляем розовый краситель, во вторую – желтый, а третью часть оставляем белой. Количество добавленного красителя может быть разным – в зависимости от того, какой Вы хотите получить цвет – нежный или насыщенный (как у меня). Если хотите, то можно использовать натуральные красители – сок свеклы, моркови, порошок какао. В каждую банку добавляем по 25 г сахара и хорошо перемешиваем (количество сахара регулируйте по вкусу)
- Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем для набухания на 30 минут
- Через полчаса топим желатин на водяной бане, чтобы он растворился. Но не перегрейте
- Делим желатин на три части и добавляем в банки с разноцветным кефиром. На дно стеклянных формочек наливаем красную кефирно - желатиновую смесь. Ставим в морозильную камеру на 20 минут, чтобы желе немного схватилось
- Далее достаем формочки из холодильника и наливаем поверх красного желе желтое. Снова ставим в морозильник на 20 минут
- Последним слоем заливаем белое желе. Сверху посыпаем очищенными и мелко порубленными грецкими орехами, можно посыпать и натертым шоколадом. Ставим формочки уже в холодильник до полного застывания
- Через 2-3 часа наш яркий десерт будет готов
Метки:
-
-
Ох, какая вкуснятина!
-
Спасибо за вкусный и красивый рецепт трехслойного желе из кефира с орехами!
yetkokova76 и tereshkina82 нравится это. -
таким способом обязательно попробуем приготовить трехслойное желе из кефира с орехами! спасибо!
timonenkova82 нравится это. -
Очень понравился состав трехслойного желе из кефира с орехами, все отлично должно сочетаться!
rachenko90 нравится это. -
Спасибо за угощение, буду пробовать