Несложный рецепт супа с щавелем и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 69 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: свыше 2 часов
- Количество калории: 69 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты на семь порций
- Щавель 300 г.
- Свинина 700 г.
- Вода 2 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Поваренная соль 1 ст. ложк
- Смесь перцев по вкусу
- Куриное яйцо 4 шт.
- Сметана по вкусу
Пошаговое приготовление
- Суп из щавеля, это сезонное блюдо, он имеет интересный вкус и вызывает аппетит, ради такого летнего супа, не имея большого огорода, я посадила в цветник два кустика кислинки и теперь целое лето готовлю из нее суп, тем более готовится он достаточно просто. Для приготовления вымойте под проточной водой свиное мясо на косточке, выложите в мульти кастрюльку и залейте 2 литрами воды.
- Поставьте на мультиварке режим Варка на пару на 1,5 часа. Чтобы мясо закипело.
- Пока закипает мясо нарежьте кубиками лук и морковку.
- Промойте щавель проточной прохладной водой.
- И нарежьте соломкой.
- Затем очистите картошку от кожуры и порежьте кубиками.
- Как только закипит мясо, добавьте нарезанный лук, морковь и картошку.
- Поставьте на мультиварке режим «Тушение» на 2 часа.
- За 30 минут до окончания времени приготовления положите нарезанный щавель. Посолите 1 ст. ложку соли(без горки) и поперчите, я взяла приправу Смесь 5 перцев
- Яйца отдельно отварите, думаю все умеют варить, но на всякий случай напомню: налейте в кастрюльку воды, положите туда яйца, соль, приблизительно 1 ст. ложку, чтобы яйца не лопнули и варите на среднем огне с момента закипания 7 минут. Также можно влить яйцо в сам суп, просто взболтайте отдельно в тарелке яйцо и потихоньку вливайте в суп, постоянно помешивая. Суп с щавелем готов, подавайте ко столу с яйцом(положите в суп) и сметаной. Приятного аппетита!!!
Метки:
-
-
Очень довольна супом с щавелем и яйцом! Благодарю за рецепт.
Rdoioqifa, balakireva93 и Ukwkeue нравится это. -
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!К_Гусейнова нравится это. -
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
eanzql, biragova91 и t_vera нравится это. -
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.Шуварова З и ch_margarita нравится это. -
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:DД_Женихова, Дана_Д, Kryoodeio и 2 другим нравится это. -
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
sidelnikova87 нравится это. -
Я теперь просто обязана приготовить суп с щавелем и яйцом
Joywouyop нравится это. -
Сегодня буду готовить!