Очень простой рецепт языка соленого с гарниром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 482 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 50
- Количество калории: 482 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Говяжий язык 1 штука
- Коренья по вкусу
- Репчатый лук 1 головка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Зеленый горошек 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Язык тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить коренья, лук и варить 3 — 3 1/1, часа на слабом огне. Готовый язык вынуть, обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу.
- Очищенный язык нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо, полить 2-3 ст. ложками бульона и растопленным маслом. На гарнир положить зеленый горошек, заправленный маслом.
На гарнир к языку вместо зеленого горошка можно подать макароны, тушеную капусту, картофельное или гороховое пюре.
Метки:
-
-
Я теперь просто обязана приготовить язык соленый с гарниром
-
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
Элеонора_И нравится это.