В этом блюде интересна форма подачи готового лосося.
Простой рецепт лосося жареного "Бабочка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 304 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 29
- Количество калории: 304 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На ужин, На праздник, 8 Марта, День Св. Валентина
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
- стейки лосося — 500 г
- морковь — 1 шт
- маслины — 5-7 шт
- лимон — 1 шт
- дайкон — 1 шт
- лук - порей — 1 шт
- чёрный молотый перец
- соль
- растительное масло (для обжаривания рыбы)
Пошаговое приготовление
- Стейк разрезать пополам.
- Из каждого куска (всего 2 куска) удалить хребтовую кость и очистить от мелких косточек. У каждого куска сделать вертикальный надрез до кожи.
- Подготовленные куски посолить, поперчить, обжарить на растительном масле.
- Из лука - порея вырезать узкие полоски, закрутить их - получатся усики. Из дайкона и отварной моркови формочками вырезать цветы.
- Обжаренную рыбу сбрызнуть соком 1/1, лимона, выложить на блюдо. Оформить маслинами, морковью, луком - пореем.
Метки:
-
ЛюдаР нравится это.
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)Urmizurp нравится это. -
Fscrkzi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лосось жареный "бабочка" получается здорово!К_Бадмаева нравится это. -
Оооочень вкусно получилось
