Простой рецепт шарлотки от чистого сердца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на три порции

• 4 яйца
• 1 стакан (250 мл муки),
• 1 стакан сахара
• 1 пакет ванильного сахара
• немного корицы
• 4-5 шт. крупных яблок (лучше Антоновка)

Пошаговое приготовление

1. Взбить в пену белки с щепоткой соли и каплей лимонного сока.
2. Отложить 1/1, взбитых белков в отдельную емкость.
3. В первую половину белков добавить сахар, взбивая миксером, затем ванильный сахар, желтки и муку. Взбивать до полного соединения.
4. В это тесто добавить и вторую половину взбитых белков, размешать тесто.
5. 4 крупных яблока порезать кубиками, положить в отдельную миску, смешать с сахаром и корицей.
6. Вылить в силиконовую форму 1/1, теста, разложить яблоки, влить вторым слоем тесто, разложить красиво нарезанные дольками очищенные яблоки.
7. Выпекать на средней полке духовки примерно 45 минут при температуре 200 градусов.
8. Вуаля, сердечная шарлотка готова! Кушайте с удовольствием!