Простой рецепт лепешек с кинзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 198 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 1,5 стакана
- Молотый кориандр 2,5 чайные ложки
- Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
- Соль ¾ чайной ложки
- Кинза ½ пучка
- Сода ½ чайной ложки
- Йогурт ¾ стакана
Пошаговое приготовление
- Смешать в миске муку, кориандр, разрыхлитель, соль и соду. Влить в них йогурт, всыпать мелко нарубленную кинзу и замесить тесто.
- Выложить его на посыпанную мукой поверхность и разминать еще минуту.
- Разделить тесто на 8 равных частей, скатать из каждого комок и расплющить в лепешки диаметром примерно 10 см.
- Поджарить лепешки на щедро политой маслом сковороде гриль. На каждую сторону уйдет минуты по три.
- Можно также готовить лепешки в духовке, разогретой до 220 градусов. Они будут готовы за три минуты.
Метки:
