Простой рецепт чечевицы с рисом «Факоризо» греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 436 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 436 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Греческая кухня, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
- Зеленая французская чечевица 1 стакан
- Репчатый лук 1 головка
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Длиннозерный рис 1 стакан
- Тмин по вкусу
Пошаговое приготовление
- Чечевицу промыть, перебрать, выложить в кастрюлю и залить водой, затем довести до кипения и откинуть на дуршлаг
- Лук почистить, мелко нарезать. В кастрюле, где варилась чечевица, разогреть оливковое масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета
- Всыпать в кастрюлю чечевицу, залить водой, добавить томатную пасту, посолить, поперчить и варить на слабом огне до полуготовности (около 10 минут)
- Рис промыть, добавить в кастрюлю вместе с тмином. Варить до готовности риса (около 10-15 минут), при необходимости подливать горячую воду
Метки:
-
-
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:Drdeep и Л_Зиновьева нравится это. -
Благодарю за идею. Попробую приготовить
liber95, vedenyeva86 и Aeewiusn нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чечевицу с рисом «факоризо» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
-
А что вы нашли в чечевице с рисом «факоризо»??? Мне, например, не очень понравилось:(
salakhutdinova88 нравится это.
