Простой рецепт куриного филе тушеного в сметане авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 442 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 442 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 3 шт.
Сметана 5 ст. ложк
Пищевая йодированная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. ложк
Масло сливочное 20 г.
Пошаговое приготовление
Куриное филе - уникальный продукт, с него можно приготовить такое количество блюд, что все и не вспомнишь так сразу. Я люблю готовить разные овощи, мясо, грибы в сметане, как по мне, то сметана кардинально меняет вкус блюда в лучшую сторону. А филе в сметане можно готовить хоть каждый день, никогда не надоедает. А готовится очень быстро и получается вкусно. Берем наше филе, моем хорошенько под холодной водой, обрезаем все жилки и пленочки.
Нарезаем филе кубиками. Пока режем филе, разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
Выкладываем филе на разогретую сковороду, солим и перчим по вкусу, когда мясо станет белым, добавляем сливочное масло.
За 10 минут до готовности нужно добавить к мясу сметану и тушить еще 5-10 минут.
Блюдо готово! По желанию с мясом можно тушить еще грибы, получается не менее вкусно.
