Простой рецепт котлет с чесноком в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты на шесть порций
Мясо 500 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 шт.
Хлеб 180 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Вода 1 ст. ложк
Перец красный молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная по вкусу
Пошаговое приготовление
Хлеб замочить в молоке.
Промыть мясо. Очистить лук и чеснок. Отжать хорошенько хлеб. Пропустить через мясорубку мясо, чеснок, лук и отжатый хлеб. Добавить соль, черный или красный молотый перец, одно яйцо и одну столовую ложку воды - все перемешать руками.
Формировать котлеты. Обвалять их в муке или в панировочных сухарях. Включить режим жарка - мясо. Обжарить котлеты с открытой крышкой до хрустящей корочки. Перевернуть и обжарить уже с закрытой крышкой до хрустящей корочки. Котлеты в мультиварке получаются мягкими и сочными.
