Ну вот и я присоединилась к большой группе, имеющих мультиварку. На самом деле, когда появляется в доме новый прибор, а особенно кухонный, сразу начинается другая жизнь. Обычный борщ, приговленный в такой чудо-кастрюльке становится просто самым вкусным. И хочется творить новые рецепты, и изобретать что-то новое. Но, на самом деле, уже всё изобрели за нас. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом пирога от a-lesa. Конечно, его можно и испечь в духовке, при температуре 180°С, за 60 минут.
Непростой рецепт пирога «Равани» в мультиварке греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Десерт, банкет
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Греческая кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на десять порций
Для теста
Апельсин 1 шт.
Крупа манная 100 г
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 160 г
Разрыхлитель 3 ч. л.
Сахар 120 г
Яйца куриные 6 шт.
Глазурь
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Молоко 6 ст. л.
Сахар 6 ст. л.
Пошаговое приготовление
Итак, нам надо будет мука, сахар, апельсин, манная крупа, яйца, масло.
Просеим муку и разрыхлитель.
Разделим яйца на белки и желтки. Белки уберём в холодильник пока.
Натрём цедру с апельсина. И выдавим сок.
Взбиваем желтки с 60 г сахара, добавим масло мягкое, добавляем цедру. Не переставая взбивать. Затем добавляем манку и муку.
Белки взбиваем с остальным сахаром и добавляем к массе.
Смазываем чашку маслом, я ещё кладу полоски бумаги чтобы было легче вытаскивать пирог. Ставим режим Выпечка, на 50 минут. После открываем крышку и оставляем его так подышать минут 10.
Готовый пирог можно полить глазурью. Для этого я смешала всё и поставила на огонь. Кипятим минут 3-5, на среднем огне. И поливаем сразу, чтобы глазурь впиталась в корж. Приятного аппетита.
