Непростой рецепт пицца-кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 372 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 372 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на десять порций

• Пшеничная мука 1 стакан
• Майонез 5 столовых ложек
• Кефир ½ стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Сыр моцарелла 300 г
• Варено - копченая колбаса 300 г
• Помидоры черри 200 г
• Сушеный орегано 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Кетчуп 5 столовых ложек
• Сладкий перец 1 штука
• Сода 0,3 чайной ложки
• Консервированные шампиньоны 100 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать вилкой майонез, кефир, яйцо, соль, сахар, орегано и перец в однородную смесь. Добавить муку и соду, перемешать.
2. Нарезать сыр, колбасу и перец крупными кубиками, помидоры четвертинками.
3. Аккуратно смешать нарезанные ингредиенты с тестом, добавить грибы.
4. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 духовке 1 час.
5. Готовый кекс выложить на тарелку и обмазать кетчупом.