Простой рецепт голеней запеченных с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 168 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 168 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Голень куриная 4 шт.
Перец сладкий болгарский 200 г.
Лук репчатый 100 г.
Сыр 50 г.
Соевый соус 2 ст. ложк
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Куриные ножки получаются сочные, нежные с румяной корочкой. Готовить их проще простого - сперва ножки промываем, даем обсохнуть или промокаем салфеткой, затем посыпаем черным молотым перцем и поливаем соевым соусом. Даём постоять хотя бы полчаса.
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, выкладываем на дно сковородки, смазанной подсолнечным маслом. Сладкий болгарский перец (красивее если взять красный или желтый) освобождаем от плодоножки с семенами, нарезаем некрупно и выкладываем к луку.
Куриные ножки кладем на перец и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Достаем из духовки сковороду с полуготовыми голенями и посыпаем их сыром.
Возвращаем наше блюдо в духовку еще на 20 минут.
Раскладываем куриные ножки по порционным тарелкам, гарниром послужит запеченный перец, также к ним отлично подойдет отварной рис.
